今年，錫林郭勒盟通過政策宣傳和出欄補貼等多種措施，引導牧民根據草場承載力科學安排出欄計劃，截至目前，全盟牲畜出欄650萬頭只，預計11月中旬全面結束牲畜出欄工作。
這兩天，東烏珠穆沁旗嘎海樂蘇木巴彥高勒嘎查牧民布和抓緊出欄。入秋以來，他已在東烏珠穆沁旗草原泰羊肉業公司出售了300只羊。他說肉價今年是可以的，平價一只羊900元左右，他非常的滿意。
目前，東烏珠穆沁旗有10家肉業公司開足馬力加工，今年全旗預計屠宰加工100萬頭只牲畜。東烏珠穆沁旗農牧和科技局副局長永泉告訴記者，每家屠宰加工企業里，都配備一名官方獸醫，每個冷庫自己匹配三名檢疫員，整個產業鏈流程都有監督的，保護烏珠穆沁羊肉品牌，保障消費者舌尖上的食品安全。
針對當前牲畜膘情好、價格合理的有利時機，錫林郭勒盟農牧業部門及時宣傳當前畜產品銷售市場行情和牲畜出欄情況等多種形式，依托加工龍頭企業，鼓勵引導牧民早出欄、多出欄、快出欄，做到應出盡出，切實減輕草牧場壓力，降低飼養成本和經營風險。
截至目前，錫林郭勒盟共出欄大小畜650萬頭只。出欄工作將持續到11月中旬，今年全盟計劃出欄700多萬頭只牲畜。
